Nutrionniste à La Rochelle : mieux manger pour sa santé et pour sa pratique sportive
S'alimenter: un acte vital, simple et quotidien, déterminant de la santé et de la progression sportive
Entre restrictions et injonctions, certains aliments sont diabolisés et d'autres promus démesurément. La réalité est bien plus passionnante et positive! L'alimentation qui vous correspond se veut:
- raisonnée,
- adaptée à chaque contexte de vie,
- construite sur mesure et dépasse largement la "simple" vision calorique.
Les solutions "clé en main" sont vouées à l'échec. Je propose d'élaborer ensemble votre "feuille de route" en considérant:
- votre organisation professionnelle, familiale, sociale, voire sportive,
- vos goûts et vos contraintes
- en déjouant les pièges publicitaires.
Avec ou sans gluten? végétarien? végan? paléo? Avec ou sans lactose? jeûner ou pas ? Eau entre ou pendant les repas? Comprenez ce qui convient à votre situation du moment.
Repenser ses repas
"L'homme ne vit pas de ce qu'il mange mais de ce qu'il digère" (A.Dumas) est la parfaite illustration que les micronutriments sont des déterminants majeurs de santé. Un apport nutritionnel qui tient compte des micronutriments optimise la condition physiologique ce qui va permettre d'agir sur:
- Les inconforts digestifs et les inflammations chroniques intestinales
- Les troubles du sommeil, de la concentration ou de la mémoire
- La fatigue, l'épuisement, l'instabilité émotionnelle, le manque de vitalité et d'énergie
- Les sensibilités articulaires, tendineuses, musculaires, l'ostéoporose, l'arthrose...
- La fragilité immunitaire, les situations inflammatoires....
- Les troubles féminins (endométriose, ménopause, SOPK, syndrome prémenstruel...)
- Le poids (perte de poids, prise de poids, prise de masse) et la silhouette
- Tout autre désagrément (cystites, mycoses, maux de tête...)
Mieux manger pour mieux performer!
Repenser votre nutrition soutiendra vos ressources ou les renforcera pour gagner en résistance physique et en performance mentale lors
- D'activité sportive soutenue,
- D'activité professionnelle intense,
- D'examens scolaires, concours, reconversion professionnelle
Mon expertise en science du microbiote
Microbiote: un organe à part entière!
Le microbiote recouvre les muqueuses de l'organisme: il existe donc un microbiote buccal, nasal, intestinal, pulmonaire, vaginal, vésical...etc... Le microbiote intestinal est au coeur de votre santé car il est impliqué dans les processus:
- Emotionnels,
- Inflammatoires,
- Immunitaires
- Digestifs.
Il coopère avec la muqueuse intestinale et mérite notre entière attention. Je suis spécifiquement formée en analyse du microbiote intestinal.
Microbiote et santé
Les avancées scientifiques à ce sujet offrent des perspectives prometteuses sur votre santé à moyen et court terme. Dans le cas des maladies auto-immunes par exemple (mais pas seulement), il est crucial:
- d'ajuster l'alimentation de sorte qu'elle favorise le développement d'espèces bactériennes saines comme constituants du microbiote de l'intestin
- d'évaluer l'existence ou non d'une hyperperméabilité de l'intestin
- d'investiguer sur la qualité du mucus digestif
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