Entre restrictions et injonctions, certains aliments sont diabolisés et d'autres promus démesurément. La réalité est, d'après moi, bien plus passionnante et positive; j'oriente vers une alimentation raisonnée et adaptée à chaque contexte de vie, construite sur mesure avec tous les éléments de compréhension et bien au delà de la vision calorique classique. Les solutions "clé en main" n'existent pas. Nous élaborons ensemble votre "feuille de route" en considérant votre organisation professionnelle, familiale, sociale, éventuellement sportive, vos goûts et vos contraintes et impératifs. Je vous éclaire sur les liens entre aliments, boissons et fonctionnement corporel. Vous saurez aussi déjouer les pièges publicitaires.
Avec ou sans gluten? Flexitarien? végétarien? végan? paléo? Avec ou sans lactose? Boissons végétales? Eau entre ou pendant les repas? Vous comprendrez mieux ce qui convient à votre situation du moment.
Un apport micronutritionnel qualitatif permet une meilleure condition physiologique bénéfique contre:
Bien manger pour plus de performance! Activité sportive soutenue, activité professionnelle intense, examens scolaires, concours, reconversion professionnelle... je vous propose de réorganiser votre alimentation et d'y ajouter tout autre outils si besoin pour gagner en performance intellectuelle et en résistance physique.
Le microbiote est un organe à part entière qui recouvre les muqueuses de l'organisme; il existe donc un microbiote buccal, un intestinal, un pulmonaire, un vaginal...etc... Le microbiote intestinal est au coeur de votre santé car il est impliqué dans les processus émotionnels, inflammatoires, immunitaires et digestifs. Il mérite avec sa "coéquipière" la muqueuse intestinale toute notre attention. Je suis spécifiquement formée en analyse du microbiote intestinal.
Les avancées scientifiques sur ce sujet offrent des perspectives prometteuses sur votre équilibre en santé à moyen et court terme. Dans le cas des maladies auto-immunes, il est essentiel d'ajuster l'alimentation de sorte qu'elle préserve l’équilibre du microbiote de l'intestin et son intégrité.